パンプキンケーキ

「南瓜」に続いてハロウィンネタ第2弾。

　先日スーパーで北海道産の南瓜が特売だったので買ってきて、まず蒸し煮にしてから一部だけ煮物にしました。
　残りを今日ケーキ......タルト系っていうべきなんですかね、にしたんですが、土台はクッキー種、上は南瓜400ｇをレンジで温め直して砂糖と卵とシナモンとだけ混ぜてみました。
　うーむ、22ｃｍのパイ皿だと、薄力粉150ｇのクッキー種がケーキの下３分の２というとこですかねえ。南瓜の練ったのが分量少ないとクッキーの上にパンプキンジャムでも塗ったようにしかなりませんわ（－_－）。やっぱりもうちょっと小さいパイ皿買わないと......
　

それにしても携帯を変えたらカメラ機能がとんと不便になりました。サイズが小さいんですよねえ。前の機種は「デジカメモード」と「携帯カメラモード」があったので大きいサイズがとれてたんですが、機種変したら妙に画像が小さい(-_-;)。
まぁ、デジカメで写せばいいんですが.......メモリカードの規格が違うから、携帯に入らないんですよね。メールで送ろうとすると一苦労になりました。