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zoom RSS 「エルダーフラワーシャンペイン」について

<<   作成日時 : 2015/05/28 10:19   >>

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エルダーフラワーシャンペイン」について

  10年ぶりに火を入れ直したホムペでエルダーフラワーというか、ニワトコネタで1本パロを書いたわけですが、その後、図書館でふらふらしてたら、よさげな本が。

 「英国の暮らしとおやつ」@山口もも。

  ニワトココーディアルもグーズベリーのデザートもいいです。グーズベリーって北海道で見たことあるんですけどね。札幌だったか旭川だったか富良野だったか道北エリアか忘れたけど。たしか買ってきたよなあ。
欧州と似た風土気候なのに農業が沈滞気味というのは、やっぱ勿体ないよな。本州にどんどん出せばいいのに。
牛の飼育頭数減ってバターも足りないとかいうけど、設備投資とか牧畜管理に資金かかりすぎなんだろうなあ。
 

 英国は、少なくともティータイム関係の飲食物は美味しい。とは思ってます。まぁ人生、食事以外で楽しいから食事で手ぇ抜いてあのなんとも言えん料理に行き着いたんだろうかとか、思わんでもないけど。それとも甘味についてはデリケートだけど、塩味についてはアバウトなんだろうか>英国人。


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