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zoom RSS エルダーフラワーシャンペイン

<<   作成日時 : 2011/08/22 23:47   >>

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 えーと、今出ている「ボニータ」9月号は和田慎二巨匠追悼号のため、版元品切れ。
 やはりそうか。はやいとこ(σ´Д`)σゲッツ!!しといてラッキーだった。


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 で、それに掲載されてた「英国キッチンメイドレミー」のネタが「夏至とバンシーとエルダーフラワーシャンペイン」というシロモノでして。

 エルダーフラワーシャンペイン?

 もしかしてそれは昔書いたこれとかこれのことか!Σ(゚д゚lll)ガーン

 たしかに作中、エルダーフラワーってニワトコとかスイカズラのお仲間ですんで。
 Almdudlerはオーストリアのメーカーとブランドで、ウィキペディアにも項目がある。英語だけど。どうもこのブログ記事によると、ドイツ語一般名詞ではこの飲み物、「Holunderblüten」らしくそれがまた「ニワトコの実もしくは花」というそのものずばりの単語。さすがドイツ語圏。

 で、これに関する作者な林美里女史のブログ記事は「はてな」のこちらなんですが、そうか今じゃコーディアルといわないといかんのか。たしかにシャンパンとかシャンペインはすでに世界的な独占的登録商標だからな〜。

 いやぁ、おかげさまで作り方を把握いたしました。追悼号のおかげだな。

 ちなみにネットを漁ったら、こちらの記事によるといまでも夏至(なのか夏至祭りなのか?)に向けて作るとか。まぁ花の頃ということなんでしょう。

 スイカズラのお仲間はどうやら種類が多いようなので、国立健康・栄養研究所の健康食品情報の「エルダーフラワー」を見ると、ヨーロピアンエルダーでないと微妙なのかも。


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